一、个人简介

徐淋香，女，1988年生，副研究员，硕士生导师。

E-Mail: xulinxiang1988@163.com

通讯地址：江苏省连云港市海州区苍梧路59号

二、研究方向

（1）食品酶与食品酶工程

（2）微生物功能性多糖的生物合成和代谢工程

三、教育经历

2006.09-2010.06，南京理工大学，生物工程，本科；

2010.09-2017.06，南京理工大学，生物化工专业，博士。

四、工作经历

2017.07-至今，新葡的京集团3512vip，海洋资源开发研究院，副研究员。

五、代表性科研项目

1. Levan生产菌水解代谢Levan的分子机制研究，江苏省高等学校自然科学研究面上项目，2022.07-2024.06

2. 生物法除甲醛产品研发，江苏省产学研合作项目，2022-2023

3. 海洋细菌右旋糖酐酶分子催化机制研究，连云港市博士后科研资助计划，2019.07-2021.06

4. 海洋卵链菌DP03适冷右旋糖酐酶Dex2分子催化机制研究，江苏省博士后科研资助，2019.01-2021.12

六、代表性科研论文

1. L Xu*, D Wu, H Xu, Z Zhao, Q Chen, H Li, Z Wei*, L Chen*. Characterization, production optimization, and fructanogenic traits of levan in a new Microbacterium isolate. International Journal of Biological Macromolecules. 2023, 250: 126330.

2. Xu L*, Zhang Y, Liu N, Wei Z, Wang Z, Wang Y*, Wang S* (2022). Purification and characterization of cold-adapted and salt-tolerant dextranase from Cellulosimicrobium sp. THN1 and its potential application for treatment of dental plaque. Frontiers in Microbiology. 13: 1012957.

3. L Xu, R Cheng, J Zhang* (2017). Identification of substituent groups and related genes involved in salecan biosynthesis in Agrobacterium sp. ZX09. Applied Microbiology and Biotechnology. 101(2): 585-598.

4. L Xu, J Zhang* (2017). Bacterial glucans: production, properties, and applications. Applied Microbiology and Biotechnology. 100(21): 9023-9036.

5. Wei Z*, Chen J, Xu L, Liu N, Yang J, Wang S* (2023). Improving the thermostability of GH49 dextranase AoDex by site-directed mutagenesis. AMB Express. 13(1): 7.

6. Liu N*, Li P, Dong X, Lan Y, Xu L, Wei Z, Wang S (2022). Purification, Characterization, and Hydrolysate Analysis of Dextranase From Arthrobacter oxydans G6-4B. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology. 9: 813079.

7. H Xu, J Li*, S Wang, L Xu, R Cheng, J Zhang (2017). Oligosaccharide elicitor prepared from Salecan triggers the defense responses of Arabidopsis thaliana Col0 against Botrytis cinerea infection. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 33: 165.

8. J Li, H Xu, X Chen, L Xu, R Cheng, J Zhang, S Wang * (2017). Characterization of an exopolysaccharide with distinct rheological properties from Paenibacillus edaphicus NUST16. International Journal of Biological Macromolecules. 105: 1-8.

9. R Cheng, L Xu, S Wang, Y Wang, J Zhang* (2014). Recombinant expression and characterization of an acid-, alkali-and salt-tolerant β-1,3-1,4-glucanase from Paenibacillus sp. S09. Biotechnology Letters. 36: 797-803.

10. T Deng, Y Feng, L Xu, X Tian, X Lai, M Lyu*, S Wang* (2020). Expression, purification and characterization of a cold-adapted dextranase from marine bacteria and its ability to remove dental plaque. Protein Expression and Purification. 174: 105678.

11. 张岩, 吴丹, 徐海洋, 徐淋香*. 2022. 海洋细菌THN1发酵产右旋糖酐酶的条件优化及酶学性质研究. 广西科学. 28(6): 599-606.

12. 吴丹, 张岩, 徐海洋, 徐淋香*. 2021. 微杆菌XL1胞外多糖发酵条件优化及其活性研究. 广西科学. 28(5): 451-459.

13. 徐海洋, 赵紫琰, 陈倩倩, 吴丹, 张岩, 徐淋香*. 2023. 微杆菌XL1左聚糖酶的发酵条件优化及酶学性质研究. 中国调味品. 48(6): 7-14.

14. 赵紫琰, 陈倩倩, 徐海洋, 徐淋香*. 左聚糖蔗糖酶及其在酶法合成左聚糖中的应用研究. 中国调味品, 2023, 48(09): 208-213.

14. 陈倩倩, 赵紫琰, 徐海洋, 徐淋香*. 左聚糖降解酶的研究进展. 中国调味品, 2023, 48(10): 204-207, 213.

七、代表性专利

1. 张建法, 程瑞, 徐淋香. 一种类芽孢杆菌、选育方法及其生产β-葡聚糖酶及方法，授权号：ZL201210219671.8

2. 徐淋香, 张岩, 吴丹. 一种海洋纤维化纤维菌THN-1及其产右旋糖酐酶的方法，授权号：ZL202011029754.1

3. 徐淋香, 吴丹, 张岩, 殷先伟, 刘楠楠, 王震, 魏真, 徐海洋. 一种微杆菌XL1及其在产Levan果聚糖中的应用，授权号：ZL202110649918.9

4. 徐淋香, 徐海洋, 赵紫琰, 陈倩倩. 一种可降解果聚糖的外切左聚糖酶及其应用, 公开号：CN115838710A

5. 徐淋香, 赵紫琰, 陈倩倩. 一种可合成左聚糖和蔗果三糖的左聚糖蔗糖酶LSMx及其应用, 申请号: 202311076321.5